décembre 2018

Chers clients,

Comme annoncé le 14 décembre dernier, à l’occasion de notre nomination au titre d’ambassadeur de la bière d’Orval, nous organiserons une visite de la brasserie et des ruines de l’abbaye d’Orval le jeudi 7 février 2019.

Un bus nous prendra en charge sur la place de Saulnes en face de l’église à 8h30. A notre arrivée, nous commencerons par une visite guidée des ruines de l’ancienne abbaye détruite au XVIIIème siècle. Un repas nous sera ensuite servi entre 12h et 12h30 à l’auberge de l’Ange Gardien:
– Plat au choix : saumon sauce chicons OU rôti Orloff au fromage d’Orval (choix à définir lors de votre réservation)
– Assiette des 3 fromages d’Orval
– Café gourmand
– Forfait 2 boissons par personne inclus

A la suite du repas, nous rejoindrons la brasserie pour une visite guidée des installations. La visite terminée, nous aurons la possibilité de faire un tour par la boutique souvenir avant de rejoindre le bus pour le trajet de retour. Nous devrions être de retour à Saulnes vers 18h30.

Le tarif de cette journée comprenant le transport, l’accès aux ruines, les visites guidées et le repas est fixé à 46 euros TTC par personne. Si vous désirez participer à cette journée, merci de réserver votre place auprès de notre personnel avant le dimanche 20 janvier 2019. Attention, aucune réservation ne sera validée sans paiement préalable.

Nous espérons vous retrouver nombreux pour cette journée d’excursion et restons à votre disposition en cas de question complémentaire.

Philippe & Olivier

Chers clients,

Nous profitons de ces périodes de fête pour vous présenter nos meilleurs voeux et vous remercier de votre fidélité en cette année 2018.

Nous vous informons qu’à l’occasion des fêtes de fin d’année, nos horaires seront modifiés:

Fermeture à 13h les 24, 26 et 31 décembre 2018.

Fermeture toute la journée le 25 décembre 2018, les 1er, 2 et 3 janvier 2019.

Nous vous souhaitons de tout cœur un très joyeux Noël et une belle et heureuse année 2019 !

Philippe & Olivier

Bonjour à tous,

Nous sommes très fiers de vous annoncer que l’OlPhil’s Café fait désormais partie des 375 ambassadeurs de la bière d’Orval répartis à travers le monde. Jeune ou vieux (plus de six mois), frais ou à température de cave, accompagné d’un morceau de fromage d’Orval ou d’une assiette de charcuterie et fromage, nous serons toujours heureux de vous servir ce produit de grande qualité venu tout droit de la Gaume belge. Pour rappel, la bière de l’abbaye d’Orval fait partie des 12 dernières bières trappistes au monde encore brassées au sein d’une abbaye cistercienne et sous la vigilance de la communauté monastique qui y vit.

Pour fêter cette nomination, nous organiserons une visite de la brasserie et des ruines de l’abbaye d’Orval le jeudi 7 février 2019. La journée de voyage sera organisée au départ de Saulnes comprenant le bus, le repas et les visites pour un tarif qui vous sera prochainement communiqué.

Philippe & Olivier

Une bière brassée avec savoir, se déguste avec sagesse !

« Faites toujours le bien autour de vous avec le coeur large et amitié » (Devise de la confrérie des Sossons d’Orvaulx)