Chers clients,
Comme vous l’avez peut-être déjà appris, nous avons mis récemment notre établissement en vente. Philippe rencontre malheureusement quelques soucis de santé qui nous ont poussé à prendre cette décision. Nous avons créé l’OlPhil’s Café en 2017 et nous avons poursuivi son exploitation avec la même passion et la même énergie depuis 6 ans malgré les difficultés notamment liées au Covid-19 pendant plusieurs mois. La vente de notre commerce est une page de notre existence qui se tourne… non sans quelques regrets, mais surtout avec des souvenirs à foison et la joie d’avoir pu créer un lieu de vie et de partage pour Saulnes et les alentours. Nous vous remercions de votre fidélité et de votre présence durant ces quelques années.
Marie, Isabelle et Cédric vont donc reprendre notre commerce dès le début du mois de novembre ; ils vont poursuivre les différents services que nous avions mis en place à l’exception des transferts d’argent Western Union et Ria qui seront clôturés à la reprise. L’Olphil’s Café va changer de dénomination commerciale dans les prochaines semaines pour se nommer « Au Saulnois » mais conservera le caractère chaleureux et familial que nous nous sommes efforcés à lui apporter. Nous espérons que vous continuerez à faire vivre ce commerce si important pour notre village comme vous l’avez toujours fait par le passé. Nous souhaitons une bonne continuation et beaucoup de bonheur à Marie, Isabelle et Cédric dans la future exploitation de ce commerce.
MERCI A TOUTES ET A TOUS DE NOUS AVOIR PERMIS DE FAIRE VIVRE CE LIEU ET CE PROJET !!!
Olivier & Philippe
